Zucchini-Süßkartoffel-Kokos-Torte

Wie versprochen, das Rezept meiner veganen, glutenfreien, Zucchini – Süßkartoffel – Kokos Torte alias Salat-Kuchen, wie meine Freunde zu sagen pflegen 😂 Man kann das ganze sicher Nachhaltiger gestallten, aber ich hab einfach mal aufgebraucht, was ich sowieso zuhause hatte, nach dem Motte der #UseupChallenge 😉 Ganz unten findet ihr Tipps und alternative Vorschläge für […]

There is NO Planet B – Der ökologische Fußabdruck muss sich verändern

WTF Ich blicke völlig fassungslos auf die Kommentare eines Instagram-Posts von @greenpeace und frage mich, wie konnten wir so lange so erfolgreich überleben. Wie bekloppt ist die Menschheit eigentlich. Mit diesem Post will Greenpeace einmal mehr auf die globale Klimakrise aufmerksam machen und Bewusstsein schaffen, dass unser derzeitiger Fleischkonsum so nicht länger tragbar ist und […]

Wieso? Weshalb? Vegan!

Was bedeutet vegan leben eigentlich? Vegan heißt, dass man auf alle Produkte tierischen Ursprungs verzichtet. Veganer_innen möchten das Tierleid und die Tierausbeutung verhindern und für ein faires Miteinander aller Lebewesen auf dieser Welt sorgen. Sie kämpfen für die Tierrechte und setzen sich für jene Lebewesen ein, die nicht für sich selber sprechen können. Oft hat […]

Bewusster, nachhaltiger und fairer durchs Leben – wie ich beginne aufzuwachen

Heute werde ich euch einen kleinen Einblick in meine derzeitigen Gedanken gewähren und über Dinge schreiben, die mich seit mehreren Monaten richtig beschäftigen und Probleme mit denen ich mich zurzeit auseinandersetze. Auch auf den Social Media Kanälen wird man die letzten Monate immer mehr mit den Themen konfrontiert und immer mehr Influencer springen auf den […]