Dean & David – Mjam Guide Graz

Dean & David im Test!

Ich hatte die Möglichkeit für mjam, im Rahmen einer Restaurant-Testung in Graz das Lokal Dean & David auszuprobieren. Mjam will das beste Lokal in Graz küren und ich hatte die Ehre, Teil der Jury sein zu dürfen.

Essenswahl – einmal quer durch die Bank!

Meine Freundin Sarah, die mir als Co-Bewerterin zur Seite stand und ich hatten uns für ein vegetarisches Curry, zwei verschiedene Wraps sowie ein Sandwich entschieden, um uns möglichst durch die Karte zu kosten. 😉

Leider gab es gleich beim Aufgeben der Bestellung ein kleines Problem mit der Internetseite, da diese uns nicht gestattet das Essen, heute und jetzt zu bestellen, sondern erst 2,5 Stunden später. Nach Aufgabe der Lieferung rief ich dann gleich beim Restaurant an und stellte dieses Missverständnis richtig. Die Servicekraft erschien mir etwas genervt und teilte mir in unfreundlichen Ton mit, dass ich meine Lieferung in 1 h haben würde. OK, soweit so gut. 30 Minuten später wurde ich telefonisch von der gleichen, top motivierten Mitarbeiterin informiert, dass der eine Wrap ausverkauft sei und ob es OK wäre, anstelle dessen den 3. auf der Karte zu wählen. Natürlich war das für uns kein Problem, da wir uns im vorhinein sowieso nicht wirklich entscheiden konnten. Weitere 30 Minuten später, war die Bestellung dann auch wirklich da, aber die Servicekraft hätte wirklich freundlicher sein  können!

Das Essen

Veggie Surprise Curry

Als warme Speise haben wir uns das Veggie Surprise Curry bestellt. Das Curry sah mit seinen ganzen bunten Farben richtig lecker aus und roch auch ausgezeichnet. Der einzige Kritikpunkt von meiner Seite: Der Reis war leider kalt. Das Curry hätte zudem noch mehr Schärfe vertragen. Für meine Freundin Sarah hat die Schärfe allerdings völlig ausgereicht. Ich würde daher sagen, dies ist mein subjektives Problem und nicht die Schuld des Restaurants, vor allem weil ich es ja zu Hause noch mit mehr Chili würzen kann. 😉 Vermutlich bin ich nach meiner Thailand-Reise ziemlich abgehärtet, wenn es um die Schärfe von Curry geht.

Das Sandwich

Als kleinen Snack haben wir uns dann noch das Serrano Rucola Sandwich geteilt. Dieses war allerdings zuvor im Lokal getoastet worden und als wir es bekamen, war es leider schon kalt. Ich bin ja leider kein Fan von aufgewärmten und wieder abgekühlten Rohschinken. Wie geht es euch da? Also das Sandwich ist für mich im Geschmackstest durchgefallen. Es war allerdings sehr knusprig und sah echt lecker aus, demnach würde ich ihm vielleicht noch ein Befriedigend geben.

Der Wrap

Und somit kommen wir zu den Wraps, dem Highlight unserer Bestellung. Ein eindeutiges Sehr Gut mit Sternchen. Ich muss ja vorweg gleich mal gestehen, dass wir diese kleinen Köstlichkeiten nur bestellt haben, weil Sarah sie wollte, da ich ja absoluter Wrap Gegner bin. Sie haben mir einfach noch nie geschmeckt, und ich hab auch nicht gedacht, dass sich das ändern wird. Aber – sie haben mich voll und ganz zum neuen Wrap Liebhaber gemacht. Der Paris Wrap mit seinen süßen Weintrauben und den knackigen Walnüssen schmeckte in Kombi mit dem milden Ziegenkäse einfach traumhaft – süß und doch pikant. Wohingegen der Tandoori Chicken Wrap der perfekte Begleiter für den Sommer ist. Mit den frischen, knackigen Gurken und der intensiven Minze bietet er die perfekte Erfrischung. Beide Wraps waren mit knackigem Salat befüllt und sahen sehr ansprechend aus. Der Teig war nicht aufgeweicht und es war bis ganz nach unten Füllung, nicht nur ein Teigklumpen, wie ich es sonst von anderen Lokalen gewohnt bin. Alles in allem der perfekte Abschluss.

Fazit: Dean & David im Test

Dem Lokal als Ganzes würde ich die Note Gut geben. Da ich vom Sandwich etwas enttäuscht war und auch die Servicekraft am Telefon etwas freundlicher sein könnte. Immerhin ist es nicht unsere Schuld, wenn die Internetseite einen Fehler aufweist und ein von uns bestelltes Gericht nicht mehr vorhanden ist. Ansonsten kann ich absolut nicht beanstanden und muss das Essen sowie die Lieferung loben !!